En 1983, le premier restaurant Amir fut établi au centre de Montréal, suivi peu de temps après par un autre dans l'ouest de la ville, puis par un troisième dans le Centre Rockland. Depuis, les restaurants Amir se sont développés et multipliés pour devenir l’une des premières opérations de franchises au Québec.
Inspiré et fondé sur des valeurs familiales et traditionnelles, plus de 30 ans plus tard, cette philosophie reste toujours très vivante. Beaucoup de franchises Amir sont tenues et gérées par des familles, qui désirent grandir et réussir ensemble. Il ne fait aucun doute que c’est un ingrédient clef de la réussite de l’équipe Amir.
